食品过敏原对照

对严重过敏者必须在意。它表示该产品在与致敏原共用的生产线上加工，存在交叉污染。微量残留就足以引发严重反应的人应完全避开这类产品。

不一样。过敏是免疫系统的反应，可能迅速危及生命；不耐受（如乳糖不耐受）是消化系统问题，症状不适但通常不致命。两者的应对方式与紧急程度完全不同。

立即拨打急救电话。有既往严重过敏史者应随身携带医生开具的肾上腺素笔并知道如何使用。过敏性休克进展极快，等待观察可能错过救治时机。

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